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不同地段如何选择餐饮项目
时间:2021-11-09 01:40点击量:


本文摘要:有所不同地段自由选择有所不同的餐饮项目1.如果经营者自由选择在车站附近经营,其主要顾客群乃是往来的乘客,还包括下班职工、学生等。在此地段 合适开办快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分有所不同对象而有所不同。 如成都小吃、丽华快餐等。2.如果商铺进在公司集中区, 主要的顾客为下班职工,其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。 因此,进在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处置假日及周末做生意酸甜时的局面沦为自由选择该地段要考虑到的重点。

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有所不同地段自由选择有所不同的餐饮项目1.如果经营者自由选择在车站附近经营,其主要顾客群乃是往来的乘客,还包括下班职工、学生等。在此地段 合适开办快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分有所不同对象而有所不同。

如成都小吃、丽华快餐等。2.如果商铺进在公司集中区, 主要的顾客为下班职工,其碰见的目的不外乎接洽做生意或聊天。

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因此,进在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处置假日及周末做生意酸甜时的局面沦为自由选择该地段要考虑到的重点。如九州渔港(茶餐厅)、湘鄂情、上岛咖啡等中高档兼具。3.如果自由选择在学校街道经营餐饮,学生乃是此地段的主要顾客。

商铺一天中没显著的高峰与酸甜时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天、玩乐之外,还有同学聚会或整天等。所以必需留意桌椅移动的便捷,并打算书报杂志。

如小土豆、麦当劳、肯德基等。4.如果自由选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛、睡觉的场所,当然是开店 必要的地点。

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该地段无论对什么类型的店都较合适,但要有自己的特色。如星巴克、麦当劳及各类西餐厅等。5.如果自由选择在住宅区进餐饮店,必需具体反映平易近人寒冷感及获取新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。

如天外天烤鸭店,好利来蛋糕等。6.如果自由选择在市郊路段经营餐饮,在该地段餐饮店必需另设停车场,并且要有显眼引人的广告看板。

如果是仅供低廉聚餐的大型餐厅,获取有特色的餐饮将是此地段的营业重点。如大宅门中式酒店、树根吧等各类农家院及主题休闲娱乐餐饮场所。


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